Onze kaart
DE ZWARTE RUITER
DE ZWARTE RUITER
Alcoholvrij + Alcoholarm
The idea of this brew is to offer a "wanderlust" of hops, where we sourced hops from 5 different countries and used them in 6 different steps of the brewing process ( mash, beginning of the boil, end of the boil, whirlpool, active fermentation and after fermentation) to give a super complex hoppy profile, extremely layered with floral, grassy, piney, stone fruit, melon and tropical notes with a pleasant lingering bitterness.
Een unieke interpretatie van de krachtige ‘Sterk Blond’ bieren.
Maar let op, dit blondje van 8% kan pittig uit de hoek komen !
Aroma’s van Mango, Meloen, Kokos, Tropisch fruit en citrus dansen naar je toe in dit verfrissende hopbommetje. Het bier brengt je naar een tropisch eiland, op het ’t Eilandje in Antwerpen.
Orval is een bier van hoge gisting en lange lagering waardoor het een complex-fruitig karakter ontwikkelt. Dat Orval een buitenbeentje is in de bierwereld, is ook al te merken aan zijn kleur. Het is geen blond of bruin bier, maar het heeft een licht amberige kleur met een oranje schijn.
Het bier is door het complexe samenspel van Vicaris Tripel en gueuze een uniek type bier. De scherpe zurigheid van de spontaan vergiste lambiek wordt door de fruitige en zachte Vicaris Tripel in balans gebracht. Het eindresultaat is een rijk bier met een frisse lichtzurigheid en een zachte afdronk.
Er is een prettig evenwicht tussen het moutige, ietwat zoetige, fruitige en kruidige aroma en een subtile bitterheid. De smaak van de gagel is kenmerkend en uniek: kruidig met een toets van peper en eucalyptus. Het is een verfrissend bier maar door zijn alcoholgehalte van 7,5 volumeprocenten, toch een stevige drank.
This is one of the oldest beers from the Abbey of Westmalle. In 1836, the monks first brewed a tasty, light beer for their own use. The Extra originated from this tradition
The beer starts off slightly sweet, with a subtle taste of rum that balances it all out. In the aftertaste you will notice a slightly spicy aniseed note.
Orval is a beer of high fermentation and long storage, which gives it a complex, fruity character. The fact that Orval is an outsider in the beer world can also be seen from its colour. It is not a blond or brown beer, but it has a light amber colour with an orange sheen.
No fewer than six different types of hops are used for Duvel 6.66%: the noble and exclusive types of hops Saaz and Styrian Golding form the basis, just like in the classic Duvel, and are balanced, among other things by dry-hopping, with four expertly selected hop varieties.
AWARDS
Duvel 6.66% has already received two awards in its launch year:
Gold medal in the Haute Fermentation/Blonde category at Le Concours International de Lyon.
Gold medal in the Belgian Style Hoppy Blond category at the International Beer Challenge in the United Kingdom.
Colour
A dark beer with a full, ivory-coloured head.
Dit is een van de oudste bieren van de Abdij van Westmalle. In 1836 brouwden de monniken voor het eerst een smaakvol, licht bier voor eigen gebruik. Uit deze traditie is de Extra ontstaan.
Het bier begint lichtzoet, met een subtiele smaak van rum die het geheel in balans brengt. In de afdronk merk je een lichtkruidige anijstoets waar.
JARR is van nature rijk aan antioxidanten, gezonde zuren, en bevat weinig calorieën. Daarnaast is onze kombucha nog eens verrijkt met vezels en vitamine C, wat hem unieke gezondheidsvoordelen geeft!
Een pittige kombucha met een verwarmende kick van gember, citrusachtige ondertonen en een gebalanceerde zuurheid van kombucha. Verkwikkend en dorstlessend.
Vul een glas met ijs en schenk hierna je JARR Ginger Lemon in. Neem een verfrissende slok en geniet volop van de Ginger Lemon Kombucha!
JARR is van nature rijk aan antioxidanten, gezonde zuren, en bevat weinig calorieën. Daarnaast is onze kombucha nog eens verrijkt met vezels en vitamine C, wat hem unieke gezondheidsvoordelen geeft!
De zoetheid van perzik en de frisse citrussmaak van yuzu maken deze JARR perfect in balans. Verfrissend én vol zomerse smaken.
JARR is van nature rijk aan antioxidanten, gezonde zuren, en bevat weinig calorieën. Daarnaast is onze kombucha nog eens verrijkt met vezels en vitamine C, wat hem unieke gezondheidsvoordelen geeft!
Een tropisch verfrissende kombucha met de zoetzure smaak van passievrucht. Een exotische verwennerij die je smaakpapillen opfrist.
Deel uitmaken van het team achter het strafste café/club uit Turnhout en omstreken? Dat kan! Werken bij de Zwarte Ruiter als weekend-medewerker (jobstudent/flexi) of als full-time medewerker/manager? Ontdek onze openstaande vacatures!
Jobs@De Zwarte Ruiter